2011 commence bien!

Pour 2011 je vous souhaite de superbes surprises comme celle que j'ai recue ce matin par la poste, des heures de the partage avec ceux que vous aimez ou de savoureux moments calmes.

Apres les 1ers mois de detresse dans ce nouveau pays, je me sens maintenant paree pour que 2011 se passe tres bien. Et notre premiere visite europeenne arrive dans 2 jours! J'ai hate!

pain

On a fait notre pain! J'etais restee sur une defaite il y a quelques annees, pas tres decidee a retenter l'experience. Mais par la force des choses, portee par un raz le bol du pain insipide et leger comme le vent, et inspiree par ma copine Amandine qui a partage avec moi sa recette, je me suis lancee, avec "l'aide" de mon apprentie boulangere. Et bien ce pain (complet) fut un regal, et on n'etait pas peu fieres du resultat. J'aurais prefere partager avec vous (un morceau de ce chef d'oeuvre et) un moment de la bataille qui a precede son enfournement, mais la situation ayant ete jugee trop dangereuse pour sortir l'appareil photo de sa housse, pas de photo de nous enfarinees.

Si vous avez des recettes a partager, je suis preneuse, et disposee a partager celle-ci, ultra facile a mon avis. Ah comme c'est bon une journee demarree avec du bon pain.